おせちの一品にいかがですか？『ホタテの佃煮』 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋に（*）印の材料を全て入れ、一煮立ちさせる。

2. 2

   そこへ、ホタテを加え、落とし蓋（ｏｒ蓋を半開け）をして、煮汁が煮詰まるまで中火で加熱する。

3. 3

   煮汁が煮詰まったところで完成♪（およそ１０分程度で煮汁が煮詰まります。）↓写真：煮詰まった状態。