ヤーコンのガーリック炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ヤーコンは皮を剥き、細切りにして、10分ほど水にさらす。
ザルに上げる。 - 2 温めたフライパンに油を敷き、ヤーコン、ガーリックパウダーを入れて炒める。
- 3 お好みの固さになったら、塩・ブラックペッパーで調味し、パセリを振りかけたら完成。
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関連情報
- 料理名
- ヤーコン
LisaLisa
普段のご飯作りの他、仕事の気分転換もかねて、時々パンやお菓子も焼いています。
10数年、毎日主人のお弁当におにぎりを、主人がお気に入りのかぼちゃムースは年間20回以上作り続けています。
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甘みと塩気がおいしい一品です。