いわし水煮缶で☆白菜の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は食べやすい大きさのざく切りにする。

2. 2

   深めのフライパンまたは鍋に、白菜の根元の固い部分を入れる。

3. 3

   その上に、白菜の柔らかい部分を重ねて載せる。

4. 4

   いわし缶の汁と料理酒を振りかけて蓋をして蒸し焼きにする。
   弱めの中火で10分～

5. 5

   白菜がしんなりしてきたら混ぜ、＊を加えてお好みの固さになるまで煮る。

6. 6

   いわし缶の身を加えて一煮立ちしたら完成。