わかめ・ねぎ・油揚げ・巻き麩の味噌汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 長ネギは洗って、小口切りにする。
-
2
鍋に水（油揚げの油抜き用）を入れて、火にかける。
沸騰したら、油揚げを入れる。
１～２分茹でて、油抜きをする。
油揚げを取り出して、水気を絞る。
食べやすい幅で切る。 -
3
鍋に水、粉末和風だしの素、乾燥わかめ、油揚げを入れる。
中火にかけ、2～3分ほど煮る。 -
4
火を弱める。
鍋にみそこしで味噌を溶き入れる。
再び煮立つ直前に火を止める。 -
5
（４を）器に盛る。
長ネギと巻き麩を入れて、出来上がり。
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sweet sweet ♡2024/06/22 20:30
具沢山なお味噌汁夜にいただきました✧˖°とても美味しかったです(´ ᴗ ` )ෆ˚*素敵なレシピありがとうございますෆ˚*
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