カラスカレイの煮付け レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 カラスカレイの水気をキッチンペーパーで押さえ取る。
- 2 生姜は洗って、皮付きのまま薄切りにする。
-
3
鍋に水、みりん、酒、砂糖、しょうゆ、生姜を入れる。
中火にかけて、煮立たせる。 -
4
煮立ったら、カラスカレイを入れる。
煮汁を（お玉などを使って）上からかけながら、表面の色が変わるまで煮る。 -
5
弱火にして、落とし蓋をする。
中に火が通るまで煮る。 - 6 器にカラスカレイを盛り、煮汁をかけて出来上がり。
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林檎の木
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あけぼのマジック2024/02/22 18:44
カレイにも色々な種類があるんですね♪
良い連休を☆彡 -
◆ひろちゃん2024/02/17 19:59
とても美味しかったですo(*⌒―⌒*)o❤️ -
sweet sweet ♡2024/02/14 20:09
林檎の木ちゃん♪優しい味わいでとても美味しいです（・)))･･･♡たくさんレシピを教えて下さりいつもありがとうございます♡( _ _)♡♡
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