豚汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは7mm幅のいちょう切りにします

2. 2

   人参は3mmのいちょう切りにします

3. 3

   玉ねぎはくし切りにします

4. 4

   椎茸は石づきを切り落とし、5mm幅に切ります

5. 5

   こんにゃくはパッケージ通りアクを取り、厚み半分に切った後1cm幅に切ります

6. 6

   豚バラ肉は一口大に切ります

7. 7

   小ネギは小口切りにします

8. 8

   フライパンにごま油を熱し、切った材料を炒めます

9. 9

   豚バラ肉の色が変わったら★を入れて煮込みます

10. 10

    具材に火が通ったら火を切り、味噌を溶いて、小ネギを散らしたら完成です