生姜とポン酢の冷奴 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   昆布は表面をキッチンペーパーで軽く拭く。
   フタの出来る保存容器にしょうゆ、柚子果汁、米酢、昆布を入れてフタをする。
   冷蔵庫で２日ほどおく。

2. 2

   生姜は洗って皮をむき、すりおろす。

3. 3

   器に絹ごし豆腐を盛り、２のすりおろした生姜をのせる。

4. 4

   ３に１のポン酢をかけて、出来上がり。