材料（４人分）
- ごはん
- 約500g（お茶碗４杯分）
- かつおぶし
- 2～3g
- しょうゆ
- 小さじ１
- みりん
- 小さじ1.5
- すりごま（白）
- 小さじ0.5
- 焼き海苔
- ４枚
作り方
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- 1
- みりんを耐熱容器に入れる。
ラップをかけずに電子レンジで加熱し、アルコール分をとばす。（500Wで30秒目安）
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- 2
- １にしょうゆとすりごまを加え、よく混ぜ合わせる。
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- 3
- ２にかつおぶしを入れて、よく和える。
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- 4
- ごはんを４等分に分ける。
ごはんの真ん中に、軽く汁気を切った３のおかかしょうゆをのせる。
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- 5
- おかかしょうゆを包むようにして、ごはんをおむすび型に形成する。
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- 6
- 焼き海苔をおむすびの大きさにあわせて４枚用意する。
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- 7
- ５を焼き海苔で包んで、出来上がり。