小松菜とえのきの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は洗って、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   えのきは根元の硬い部分を切り落とし、ほぐす。
   食べやすい幅で、切り分ける。

3. 3

   鍋に水と粉末和風だしの素、小松菜とえのきを入れる。
   中火で、具材に火が通るまで煮る。

4. 4

   火を弱めて、みそこしで味噌を溶き入れる。
   煮立つ直前に火を止めて出来上がり。