かぶの葉ときのこのニンニク炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
かぶの葉は洗って約3cmの長さに切る
ブナピーは根元を切り落としてほぐす
ニンニクは皮を剥いて粗いみじん切りにする
鷹の爪はヘタを切り取り半分にして種を取り出して輪切りにする - 2 ★調味料は合わせておく
-
3
フライパンにごま油を敷き、ニンニクと鷹の爪を加えて弱火にかける
香りが立ったらかぶの葉とブナピーを加え、強火にしてしんなりするまで炒める -
4
合わせた★調味料を加え、絡めるように炒め、塩、胡椒で味を調えて完成
(スープは残っていてok)
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シャキシャキ感が癖になります