小松菜・わかめ・油揚げの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げは１～２分茹でて、油抜きをする。その後、水気を絞って１cm幅に切る。
   小松菜は洗って、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋に水と粉末和風だしの素、小松菜と乾燥わかめと油揚げを入れる。
   中火で５分ほど煮る。

3. 3

   火を弱め、鍋にみそこしで味噌を溶き入れる。
   煮立つ直前に火を止めて、出来上がり。