イカなんこつの酒炒り レシピ・作り方
材料（2人分）
- イカなんこつ 200g
- 日本酒 大さじ1
作り方
-
1
イカなんこつの余分な水分をキッチンペーパーで拭き取る。
大きいものは半分に切る。 - 2 フライパンにイカなんこつを入れて強火〜中火で１分炒める。
- 3 日本酒を加えて水分が飛ぶように１分程度炒めて、イカなんこつに火が通れば完成です。
- 4 写真は青じそとミニトマトを添えています。
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