ほうじ茶ミルクプリン レシピ・作り方
材料（4人分）
- 牛乳 350ml
- ほうじ茶ティーバッグ（茶葉でも） 1個(5g)
- 砂糖 40g
- 粉ゼラチン 6g
- 水 30ml
作り方
- 1 水にゼラチンを振り入れてふやかしておく。
-
2
小鍋に牛乳、ほうじ茶ティーバッグを入れて加熱し、弱火で濃いめに煮だす。
お好みの濃さになったら火を止め、ティーバッグを取り出す。
-
3
砂糖を加えて溶かす。
さらに、1を加えてしっかりと溶かす。 - 4 鍋底を冷水に当てて冷まし、容器に流し入れる。
- 5 冷蔵庫に入れ、冷やし固めたら完成。
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関連情報
- 料理名
- プリン
LisaLisa
普段のご飯作りの他、仕事の気分転換もかねて、時々パンやお菓子も焼いています。
10数年、毎日主人のお弁当におにぎりを、主人がお気に入りのかぼちゃムースは年間20回以上作り続けています。
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簡単で、カルシウム補給できるヘルシーデザートです。