エビトマトカレー レシピ・作り方

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mayu..12
カレーよりも簡単なのに本格的！

材料（2人分）

エビ
6尾
玉ねぎ
1／2個
トマト缶
1／2缶
○鶏がらスープの素
大1
○しょうゆ
大1
○さとう
大1
○ヨーグルト
大1
○バター
10g
オリーブオイル
大1
ニンニク(チューブ)
2センチ
ご飯
お茶碗2杯分
☆カレー粉
大1
☆オールスパイス
小1
☆レッドペッパー
ふたふり

作り方

  1. 1
    エビは殻と背ワタをとる。
  2. 2
    玉ねぎをミジン切り。
    お鍋にオリーブオイル、ニンニクを入れて炒めて香りが立ったら玉ねぎと☆印を加えて炒める。
  3. 3
    玉ねぎがしんなりとなったら○印とエビとトマト缶を加えて中火弱で煮込む
  4. 4
    エビに火が通ったら完成。
    ご飯を盛り付けてかけて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単ランチに

公開日：2022/03/28
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