きんぴらごぼう（ねこんぶだし） レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
ごぼうとにんじんは洗って皮をむき、長さを揃えて千切りにする。
ごぼうは切ったら水にさらして、すぐに水気を切る。
鶏もも肉は余分な皮をはぎ、1cm角ぐらいで小さく切る。 -
2
フライパンにごま油をしき、ごぼうとにんじんを入れて、しんなりするまで炒める。
その後、鶏もも肉を入れて炒める。 -
3
鶏もも肉の色が変わってきたら、砂糖、ねこんぶだし、みりんを加える。
味を絡ませながら５分ほど炒める。
フライパンの汁気が無くなってきたら出来上がり。
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林檎の木
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sweet sweet ♡2023/08/01 18:31
林檎の木ちゃん♪ねこんふだし良いですね( ｡•‿• ｡)♡ご飯にぴったりですね( ◜؎◝)♡素敵なレシピありがとうございます♪ -
choco47552023/02/25 08:57
鶏肉はさつま揚げに変更。美味しく出来ました♪ -
れいにゃ～ん✿2022/09/12 13:18
林檎の木様٩(ˊᗜˋ*)و♪ねこんぶだしで美味しかったです٩(ˊᗜˋ*)و♪今日はまた暑さが復活してますね(￣▽￣;)あと少しで涼しくなると思うのでお体無理せず -
とらねこのぱせり2022/08/02 17:21
林檎の木さん☺️夕飯用に、鶏もも肉→鶏ひき肉できんぴらごぼう作りました☘️いただくの楽しみです♥️今日もとても暑い日でしたね(;_・)素敵な夜をお過ごし下さいね
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