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ご飯がすすむ!鶏ガラスープでトマト鍋 レシピ・作り方

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まりりあんぬ
夜ご飯が面倒くさいときは、鍋に限ります!今日はコンソメがなかったので鶏ガラスープの素を使いました(^^)旦那さんも大絶賛のご飯の進む鍋です!
みんながつくった数 1

材料(2人分)

★カットトマト缶
1缶
★鶏ガラスープの素
大さじ1
★塩コショウ
少々
★ハーブソルト
小さじ1/2
ソーセージ
1袋
冷凍ハンバーグ
1個
白菜
1/8
ナス
2本
☆ピザ用チーズ
ひとつかみ
☆ご飯
茶碗1杯分
☆乾燥パセリ
少々
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作り方

  1. 1
    鍋に★を全て入れて火にかけ、沸騰させる
  2. 2
    沸騰したら、ソーセージを入れ、冷凍ハンバーグは一口サイズに丸め直して入れる
  3. 3
    白菜とナスを食べやすい大きさに切り、鍋の中に入れ、蓋をして弱火で10〜15分煮れば、完成!
  4. 4
    鍋のシメはチーズリゾットでどうぞ!
    (ご飯とチーズと彩りのパセリを入れて、加熱し直す)

おいしくなるコツ

具材は余ってる野菜や肉、きのこなど何入れても美味しいです! ただ、ソーセージはトマト鍋にぴったりなので、是非入れてください〜!

きっかけ

冷蔵庫に余ってるものを消費すべく、鍋にしました。 コンソメなくても鶏ガラスープの素で美味しくできます(^^)

公開日:2022/01/28

関連情報

カテゴリ
白菜なす全般トマト缶中華スープ・鶏ガラスープの素トマト鍋

このレシピを作ったユーザ

まりりあんぬ 日々のレシピの記録です! あまり手間をかけないようなご飯ばかりつくってます!でも、献立は一汁三菜を心がけてます。

つくったよレポート( 1 件)

2022/02/04 18:03
美味しいです
かや5050

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