長茄子の味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 長茄子 2本
- 砂糖 小さじ2
- 味噌 小さじ1~1.5
- サラダ油 大さじ1
作り方
-
1
長茄子はヘタを取り、横に半分に切り、縦に半分に切る。さらに4~5mm幅に切る。
フライパンにサラダ油をひき、茄子と砂糖を入れ炒める。
-
2
茄子がしんなりしてきたら、味噌小さじ1を加え、さっと炒める。
味見をして味がうすければ味噌小さじ1/2を足し、さっと炒める。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
はぁなぷ2021/12/04 20:59
美味しかったです☆
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
