ほうれん草としめじの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に湯を沸かし、ほうれん草を入れて１分ほど茹でる。
   茹でたら冷水に入れ、取り出して水気を絞る。
   その後、食べやすい大きさに切る。
   しめじは根元を切り取り、ほぐしておく。

2. 2

   鍋に水と粉末和風だしの素、ほうれん草としめじを入れる。
   中火で５分ほど煮る。

3. 3

   火を弱めて、みそこしで味噌を溶き入れる。
   煮立つ直前に火を止めて出来上がり。