レンジで♪ふっくらだし巻き卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1 タッパーにオリーブオイルを入れて全体に広げてから卵を入れます。

   

2. 2 大きめのフォークで卵をかき混ぜ、ねぎ、白だし、水を入れて更に混ぜます。

   

3. 3 タッパーの蓋をしめきらず、上に置いた状態で、電子レンジ600wで50秒〜1分加熱します。

   

4. 4 少しかたまりができるので、フォークで全体を混ぜます。

   

5. 5 再び蓋をタッパーの上に置いて、電子レンジ600wで50秒加熱します。
6. 6 タッパーの上に蓋が乗った状態で2〜3分放置します。蒸らします。
7. 7 タッパーをひっくり返して蓋裏の上にだし巻き卵を乗せます。好きに切り分けます。

   

8. 8 完成。

   

9. 9 たらこを入れてもおいしいです。その場合白だしは控えめにします。たらこはタッパーの中でフォークで潰せばOK。

   

10. 10 タッパーは「ジップロック コンテナー 保存容器 長方形 300ml」を使いました。