エリンギと豆腐とだいこんの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   だいこんは洗って皮をむき、５mm幅ぐらいの細切りにする。
   エリンギは根元の固い部分を取り除いて、だいこんに合わせて細切りにする。
   豆腐は１cm角ぐらいで、さいの目に切る。

2. 2

   鍋に水と粉末和風だしの素、エリンギとだいこんを入れて中火で５～６分ほど煮る。

3. 3

   火を弱めて豆腐を入れてから、みそこしで味噌を溶き入れて出来上がり。