えのきとしめじと大葉の味噌汁 レシピ・作り方

えのきとしめじと大葉の味噌汁
  • 約10分
林檎の木
林檎の木
えのきとしめじと大葉を入れた味噌汁です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 えのきとしめじは根元を切り取り、ほぐしておく。
    大葉は洗って、細かく刻んでおく。
  2. 2 鍋に水と粉末和風だしの素、えのきとしめじを入れて中火で4~5分ほど煮る。
  3. 3 火を弱めて、みそこしで味噌を溶き入れる。
    大葉を入れて、煮立つ直前に火を止めて出来上がり。

きっかけ

冷蔵庫に余っていた食材で作りました。

  • レシピID:1270024116
  • 公開日:2021/09/01
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つくったよレポート(3件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2023/08/31 19:25
    えのきとしめじと大葉の味噌汁
    林檎ちゃん♪大葉のお味噌汁風味がよいですネ♪また作りたいです(ᴑ̴̶̷̤ ᢦ ᴑ̴̶̷̤)♡素敵なレシピをありがとうございます♪◕‿ ◕ ॣ♡
  • sunflowers
    sunflowers
    2023/06/27 20:46
    えのきとしめじと大葉の味噌汁
    とても美味しかったです(*^^*)ごちそうさまでした♪
  • とらねこのぱせり
    とらねこのぱせり
    2021/09/14 12:26
    えのきとしめじと大葉の味噌汁
    林檎の木さん♡赤味噌で見にくいですが(;´-`)お味噌汁作りました✨家の大葉刻んだら、香りよくおいしかったです♪いつも素敵なお味噌汁レシピありがとうございます♡

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