もち麦むっちり*かりかり梅と昆布のおにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1 米を洗ってざるに上げて水分を切っておきます。

   

2. 2 切り昆布を水につけて戻しておきます。

   

3. 3 昆布はお好みで食べやすい大きさに刻みます。

   

4. 4 ごはん鍋に米と★印の材料のもち麦(洗わずにそのままで)や昆布、☆印の調味料とだし汁を入れてざっと混ぜます。

   

5. 5 9段階のIHの『5』で7分『3　』で15分炊飯します。
   炊きあがったら火を止めて10分蒸らします。
6. 6 炊いている間にかりかり梅を種から外して刻みます。

   

7. 7 ご飯が蒸らし終わったら蓋をあけて底からご飯がふんわりするように混ぜます。

   

8. 8 かりかり梅とごまを入れて混ぜたら完成です。