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レシピ詳細
豚味噌の青じそのせ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
なっちゃんまま
青じそたっぷりが美味しいです
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
豚肉
150g
白髪ねぎ
10cm分
青じそ
10枚
ごま油
適量
味噌
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
作り方
1
味噌とオイスターソースを合わせておく。
ねぎ、青じそを切る
2
フライパンにごま油をひいて、豚肉を炒める。
色が変わったら調味料を加える。
3
皿に盛り、ねぎと青じそをのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
青じそたっぷりで。 味噌とオイスターソースが混ぜにくい時は酒でのばします。
きっかけ
昔雑誌でみたレシピをアレンジしました。
公開日:2021/06/27
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関連情報
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豚こま切れ肉・切り落とし肉
このレシピを作ったユーザ
なっちゃんまま
つくったよレポート(
2
件)
2022/09/21 18:48
畑で自生してる青じそをたっぷりのせました♡爽やかな風味が豚肉との相性バッチリですね♡とっても美味しかったですっ♡ご馳走様でした(^^)
やなママ☆
お口にあって良かったです。シソ がたくさん自生しているのは、羨ましい限りです。 是非、また作ってくださいね。
2021/08/30 20:41
家族が喜んで食べてくれました♪
しお.
つくレポありがとうございます。 香りがよくて、さっぱり食べられますよね。
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