長いものとろろ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と粉末昆布だしの素、しょうゆを入れて弱火で混ぜ合わせる。
   粗熱がとれるまで少し置く。

2. 2

   長芋は洗って皮をむき、おろし器ですりおろす。

3. 3

   ２に１を少しずつ入れながら混ぜ合わせていく。
   １をすべて入れて混ぜ終わったら器に盛って、飾り用に細く切った大葉をのせて出来上がり。