作り置きに「ひじきの煮物」 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ひじきを洗い、水に20～30分くらいつけてもどす。
ひじきをザルに上げ、水気をよく切る。 - 2 水、和風だしの素、しょうゆ、砂糖、みりんを混ぜ合わせておく。
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3
油揚げはちょうど良い大きさに切ってからザルに入れ、熱湯をかけて油抜きをする。
にんじん、水煮たけのこをちょうど良い大きさに切る。 -
4
鍋にキャノーラ油を敷き、にんじんを炒める。
その後、ひじきを入れて炒め、ひじきに油を回す。
ひじきにつやが出たら、油揚げ、水煮たけのこを加えて全体的に油がなじむまで炒める。 -
5
鍋に２の調味料を入れて、混ぜ合わせて煮る。
煮立ったら落としぶたをして、中火で煮汁がほぼ無くなるまで煮て完成です。
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あもか (5/16〜レポ返お休みします)2024/05/20 13:42
こちらも♩あるもので作りました✨美味しかったです(*´꒳`*)♡いつもありがとうございます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ -
◆ひろちゃん2024/02/21 12:36
こんにちは(о´∀`о)とても美味しかったです❤️ -
amnos732024/02/20 04:41
美味しかったです
ご馳走様でした -
sunflowers2023/11/01 20:15
とても美味しかったです(*^^*)ごちそうさまでした♪
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