鳥もも肉ふっくら♪ お弁当にも! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏モモは一口大に切り、ビニール袋にいれ、片栗粉とお酒をいれてよく揉み込んでおく。
- 2 ピーマン を乱切りにする。
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3
フライパンに油(大さじ1くらい)をひいてあたため、ビニール袋の中で揉み込んでおいた鶏モモ肉を皮目を下にして焼く。
焼き色がついたらひっくり返してだいたい火を通す。 - 4 乱切りにしたピーマン をいれて、鶏肉と一緒に火を通す。
- 5 鶏肉に火が通り、ピーマン もやわらかくなってきたら、★印の調味料をすべて入れる。
- 6 少し煮詰めてとろみがつき、全体的にタレが絡まったら完成。
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へんてこへんてこママ2021/06/24 06:10お弁当に入れました!
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