トマトと明日葉のナムル レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 明日葉 ２束
- ミディトマト １～２個
- 塩 小さじ１/３
- ゴマ油 小さじ１
- にんにくチューブ １cm(無くても可)
- ブラックペッパー 少々
作り方
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1
お湯を沸かしておく間に明日葉５センチ程度、ミディトマトは１/４に切ります
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2
明日葉は下茹でをします
沸かしたお湯に茎を入れて１０秒ほど
その後葉を追加して火を止めてぐるぐると１０秒ほどかき回してザルにあけます
水で冷やして軽く絞っておきます -
3
明日葉、ミディトマトに塩、ゴマ油、お好みでにんにくチューブを和える
最後にブラックペッパーを振って出来上がり
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あやなおちゃん(返レポします)2021/08/24 14:48
明日葉いつも炒めてるんですが、初ナムル！簡単美味！有難うございました。
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