30分以内で完成☆つみれとキャベツのトマト煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- キャベツ 200g
- 玉ねぎ 1/2個（100g位）
- トマト缶 1/2缶（200g）
- 水 1カップ
- コンソメ顆粒 大2/３～1
- いわしのつみれ（冷凍） 8個
- ブラックペッパー 少々
作り方
-
1
キャベツはざく切りにする。
玉ねぎは薄切りにする。 -
2
鍋に1、トマト缶、水、コンソメ顆粒を入れて、蓋をして弱～中火で煮る。
15分～ -
3
野菜がしんなりしたら、つみれを冷凍のまま加える。
- 4 蓋をして弱～中火でさらに10分ほど煮る。
- 5 ブラックペパーで味を調え、お好みでパセリを加えて完成。
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LisaLisa
普段のご飯作りの他、仕事の気分転換もかねて、時々パンやお菓子も焼いています。
10数年、毎日主人のお弁当におにぎりを、主人がお気に入りのかぼちゃムースは年間20回以上作り続けています。
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冷凍つみれを使えばあっという間です。