☺お弁当に☆簡単♪カラフルでかわいい二色玉子焼き☺ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉子は黄身と白身に分けて、別々のボウルに入れる。
   黄身・白身それぞれに加える調味料を入れてよく溶きほぐしておく。
2. 2 玉子焼き器にサラダ油大さじ１／２を入れて中火にかけ、温まってきたら弱火にして、黄身の半量をおたまで入れ、全体に広げる。
3. 3 周りが固まってきたら、フライ返しを使って手前に巻いていき、奥に移す。
4. 4 残りの黄身を入れ、奥に移した玉子焼きを少し持ち上げ、玉子焼き器を傾けて下に卵液を流し込む。
5. 5 玉子の周りが固まってきたら、１回目と同じ様に手前に巻いていき、奥に移して、残りのサラダ油大さじ１／２を入れる。
6. 6 １／３の量の白身入れ、同じ様に玉子を少し持ち上げて、玉子焼き器を傾けて下に卵液を流し込む。
7. 7 フライ返しを使って手前に巻いたら、奥に移し、１／３の量の白身を入れ、１回目と同じようにフライ返しを使って手前に巻く。
8. 8 残りの１／３の量の白身を入れて、同じにように焼いて巻き、火を止めて、お皿に移して完成♪