カレー粉を多めにすると美味しいです。 カレー粉以外にクミンパウダーとシード、カルダモンパウダーを小さじ1づつたすとさらに美味しくなります! 日本米ではなく、インド米・バスマティライスと一緒に食べてください!
暑い日が続き、食欲がない日々が続いたことがきっかけです。仕事帰りで簡単ですぐ作れる料理を考えたら、長時間煮込まなくっても良いインドカレーが浮かび上がった。
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