混ぜて焼くだけ♪濃厚ベイクドチーズケーキ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 材料はすべて室温に戻しておきます。
-
2
クリームチーズと砂糖を混ぜる。
溶き卵を少しずつ加えながら混ぜる。 -
3
サワークリームと生クリームを加えて混ぜる。
最後にレモン、小麦粉、バニラエッセンスを加えて混ぜる。 -
4
ケーキ型内側にバター塗る、またはクッキングシートを敷く。
★をビニール袋に入れて、クラッカーを砕きながらバターとなじませる。
バターとなじんだら、ケーキ型の底に敷いて土台を作る -
5
１７０℃のオーブンで１時間焼く。
焼きあがったら、室温で冷まし、冷蔵庫に２時間程入れる。 - 6 焼き上がりは生地が緩く感じるかと思いますが、冷蔵庫に入れるとしっかり落ち着いてくれます。
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