鶏胸肉の蜂蜜入り唐揚げ♡ レシピ・作り方

鶏胸肉の蜂蜜入り唐揚げ♡
  • 約30分
  • 300円前後
まるまるマーマ♡
まるまるマーマ♡
ヘルシーでさっぱりな唐揚げです!

材料(2人分)

  • 鶏胸肉 1枚
  • 塩胡椒 適量
  • 蜂蜜 大さじ1
  • 醤油 大さじ4
  • みりん 大さじ3
  • 生姜チューブ 小さじ3
  • ニンニクチューブ 小さじ3
  • 片栗粉 大さじ4
  • 薄力粉 大さじ2
  • 500ml

作り方

  1. 1 鶏胸肉に塩胡椒で下味をつけ、一口大に切ります。
  2. 2 ボウルに醤油、みりん、生姜チューブ、ニンニクチューブを混ぜたのを加え、1を入れフォークで刺しながらなじませ、1時間ほど冷蔵庫で冷やします。
  3. 3 2にはちみつを加え絡めたら、薄力粉、片栗粉を加え全体に絡めます。
  4. 4 鍋に油を入れ温めたら3を揚げていきます。
  5. 5 しっかり中まで火が通ったら完成になります。

きっかけ

子供達から唐揚げを食べたいと言われたので…

おいしくなるコツ

下味の処理をきちんと行うこと!

  • レシピID:1270020097
  • 公開日:2019/05/09
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鶏のから揚げ
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