手作りタルタルソースで◎チキン南蛮 レシピ・作り方

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分量は目安ですのでお好みで調整してください(^^)
みんながつくった数 40件

材料（2人分）

鶏むね肉
2枚
小麦粉
大さじ2
卵
1こ
油
大さじ4
☆醤油
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆酢
小さじ1
☆砂糖
大さじ1
・タルタルソース
★ゆで卵
1こ
★マヨネーズ
大さじ2
★玉ねぎ(みじん切り)
1/8こ分
★レモン汁
少量

作り方

  1. 1
    ・鶏むね肉は開いて厚さを均等にし、フォークで全体に穴を開ける
    ・小麦粉をまぶし、溶いた卵に絡ませたら、フライパンに油を熱し、火が通るまで揚げ焼きにする
  2. 2
    ・フライパンに☆を全て入れて熱し、1の鶏肉を絡める
  3. 3
    ・ボウルに★を全て入れ混ぜる
  4. 4
    ・2の鶏肉に3のタルタルソースをかける
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

酸味が強い方がいい方はお酢を多めに入れてください◎

きっかけ

手作りのタルタルソースに合うメニューを考えました◎

公開日：2019/05/05
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関連情報

カテゴリ
チキン南蛮鶏もも肉鶏むね肉夕食の献立（晩御飯）タルタルソース

このレシピを作ったユーザ

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つくったよレポート（ 14 件）

2023/12/06 19:05
レシピありがとうございます(｡>﹏<｡)
タコ釣り師
2023/01/08 21:07
タルタルソース、おいしかったです!エビフライと合わせてみました。
La Bomba0106
作っていただきありがとうございます！ 美味しそうですね♡
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