練りゴマ入りバーニャカウダ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
アスパラはさっと茹でて水気を切っておく。
パプリカとセロリは食べやすい大きさに切る。 -
2
アンチョビはみじん切り。
ニンニクはすりおろす。 - 3 ○印を鍋に入れて弱火で炒め煮にする。
- 4 香りが立ってニンニクに火が通ったら、火を止めて練りゴマを加えてなめらかになるまで混ぜて完成
- 5 1の野菜につけてどーぞ
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