豚ヒレ肉のコンフィ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 耐熱100度のジップロックコンテナーに○印と豚ヒレ肉を入れる
- 2 鍋に水を張って63度60分で低温調理器を設定する
-
3
2に1をつけて60分たてば完成。
少し冷めてからカットして出来上がり
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