キャベツ&たこ の チーズ卵焼き レシピ・作り方
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材料(1人分)
- たこ 30g
- キャベツ 千切り 葉 1枚分
- シュレッドチーズ(北海道産) 20g
- 溶き卵 1個
- お好み焼きソース 小さじ1
- 塩 1つまみ
作り方
-
1
熱したフライパンに
ちいさく切った
たこ
千切りにしたキャベツをいれ
キャベツに塩をふりかけ
蓋をし蒸し焼きにします -
2
キャベツがしんなりしてきたら、蓋をとり、シュレッドチーズを全体にかけます
-
3
シュレッドチーズが、とろけてきたら、真ん中に、溶き卵を流し入れます
溶き卵が流れていくのでヘラで中央によせ、丸型に整えたら、再度、蓋をし蒸し焼きにします。 -
4
卵がふっくらしてくるので、蓋をとり、皿に滑らせて盛り付け、
(好みでヘラで上手に返し両面焼いても良いです)
食べるときにお好み焼きソースをかけます
関連情報
- カテゴリ
- たこ
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