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旬の山菜の煮物 レシピ・作り方

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mayu..12
フキとたけのこときのこの煮物

材料（3人分）

たけのこ
1／5本
フキ
1本
えのき
1/3袋
油揚げ
1枚
○水
100cc
○根昆布出汁
大1
○ほんだし
小1
木の芽
1枚
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作り方

  1. 1
    鍋に、たけのこ、フキ、えのき、油揚げを入れて炒める
  2. 2
    全体に炒まったら、○印を加えて中火弱で汁気がなくなるまで煮る
  3. 3
    味が染みて汁気がなくなったら木の芽を添えて
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

旬の食材を

公開日：2018/04/19
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カテゴリ
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