豚肉とさつまいもの甘い肉じゃが レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚薄切り肉(下茹でしておく) 200g
- さつまいも 250g
- 人参 1/3本
- 玉ねぎ 1/2個
- ぶなしめじ(軸をとりほぐす) 1/2袋
- A出汁 2カップ
- A砂糖 大さじ2
- Aみりん、薄口醤油 各50ml
作り方
-
1
豚薄切り肉は食べやすい幅に切る
さつまいもはぶあつめの輪切りにする
人参は半月に薄切り
玉ねぎも薄切りにする -
2
鍋にAをいれ煮立て
1とぶなしめじをいれ15分くらい煮て完成
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hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/
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