材料(4人分)
- 米
- 2合
- 水
- 適量
- ゆでたけのこ
- 200g
- 油揚げ
- 1/2枚
- 人参 (細切り)
- 1/3本
- A 塩
- 少々
- A うす口しょうゆ
- 大さじ2
- A ほんだしの素 顆粒
- 8g
- A タマチャンショップの八百屋ファイバー
- 1g
- A みりん
- 大匙1
- A 料理酒
- 大匙1
作り方
-
- 1
- 米は洗って30分以上浸水し、ザルに上げて水気をきっておきます
-
- 2
- たけのこは薄切りにスライスする
油揚げは油抜きして細切りにする
-
- 3
- 炊飯器に(1)の米を入れ、2合の目盛りまで水を注いで、Aを加え、(2)のたけのこ・油揚げ、人参 をのせて普通に炊く
-
- 4
-
- タマチャンショップの八百屋ファイバーを使いました。
とっても良質な食物繊維です。
きっかけ
タマチャンショップの 八百屋ファイバーを使って手軽に食物繊維をプラスして
ヘルシーな料理を作ってみました
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