油揚げコロッケ！ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ジャガイモはレンジでチンして柔らかくしてマッシュする。
- 2 玉ねぎはみじん切りにして、豚ミンチと一緒に炒めて、火が通ったら塩胡椒で下味をつける
- 3 1と2を混ぜ合わせて丸める
- 4 油揚げの端を切り、破れないようにひっくり返して、中に3を詰める
-
5
オーブントースターで5〜6分焼いて完成。
付け合わせにプチトマトと紫キキャベツの千切りを添えて
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