照り焼きチキンとたまごのサンドイッチレシピ・作り方

Name: 照り焼きチキンとたまごのサンドイッチ
Total time: 1 h
Yield: ２
Ingredients: サンドイッチ用食パン 3枚; ★ゆで卵 １個; ★塩コショウ 少々; ★タマチャンショップの八百屋ファイバー １ｇ; ★マヨネーズ 大さじ１～２; 鶏胸肉 １/２枚; 塩コショウ 少々; 薄力粉 少々; サラダ油 小さじ１; ☆砂糖 大さじ２; ☆酒 大さじ２; ☆みりん 大さじ２; ☆醤油 大さじ１と１/２; ☆タマチャンショップの八百屋ファイバー １ｇ; レタス（食べやすくちぎる） ２ｇ

約1時間

hideok888

タマチャンショップの八百屋ファイバーいりで手軽に
上質な食物繊維いりの料理が作れます！

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材料（２人分）

サンドイッチ用食パン 3枚
★ゆで卵１個
★塩コショウ少々
★タマチャンショップの八百屋ファイバー１ｇ
★マヨネーズ大さじ１～２
鶏胸肉１/２枚
塩コショウ少々
薄力粉少々
サラダ油小さじ１
☆砂糖大さじ２
☆酒大さじ２
☆みりん大さじ２
☆醤油大さじ１と１/２
☆タマチャンショップの八百屋ファイバー１ｇ
レタス（食べやすくちぎる）２ｇ

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作り方

1 ★のゆで卵をみじんぎりにして、容器に★の材料すべていれてよく混ぜておく
2 鶏胸肉は１cmほどの厚さにそぎ切りし、塩コショウした、薄力粉を全体にまぶし、サラダ油を熱したフライパンで焼きます。火を弱めにし、蓋をしめたら5分ほど蒸し焼きにする
3 ☆の材料すべてをよく混ぜて
２のフライパンにまわしかける
火を強め
照りが出たら火を止めます。
4 食パンの耳を切り落とし
1枚目の食パンにレタスをのせてその上に１を広げます
5 ４の上にもう1枚の食パンを置きます
6 ５の上に３の鶏肉を広げてのせて
その上に最後の食パンをおいてサンドします
斜めにカットして完成
7 タマチャンショップの八百屋ファイバーを使いました。
とっても良質な食物繊維です。