ビタミンとりましょ!切り干しときゅうりの酢の物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 切干大根をぬるま湯につけてもどし、4〜5センチに切る。
- 2 きゅうりを薄く輪切りにして、軽く塩で揉む。水気が抜けたらさっと絞る。
- 3 切干大根ときゅうりを調味料であえ、器に盛ればできあがり!
きっかけ
切干大根の煮物を作るときに、切干大根が少し余ったので
おいしくなるコツ
カニかまぼこやしらす干しを混ぜても美味しいです
- レシピID:1270014347
- 公開日:2017/08/07
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