雑穀ごはんの簡単オムライス レシピ・作り方
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材料(1~2人分)
- タマチャンショップの三十雑穀 10g
- 米 1合
- 水 炊飯器の1合目盛りプラス20cc
- 溶き卵 2個
- ケチャップ 大匙2
- バター 大匙1
- とろけるチーズ 20g
作り方
- 1 米は水で洗いザルにあけ30分以上水切りし、炊飯器に米と、「タマチャンショップの三十雑穀」と、分量の水をいれ一時間以上浸し、炊飯器の炊飯機能で普通に炊き、15分蒸らす。
-
2
1の出来上がり180gを バターを熱して溶かしたフライパンにいれて炒める
ぱらっとしてきたらケチャップをまわしいれて、良く混ぜる
いったん皿にとりだしておく -
3
フライパンを綺麗にし分量外のサラダ油少々をひいて熱し、
溶き卵をながしいれる
くるくる混ぜ半熟くらいで混ぜるのをやめて丸く広げて
とろけるチーズ を 真ん中あたりに散らしていれる -
4
2のケチャップ雑穀ごはんを 3の真ん中に楕円状において、
卵のはしとはしでくるみオムライスの形にととのえ、皿に盛り付けて完成 -
5
「タマチャンショップの三十雑穀」を使いました
関連情報
- カテゴリ
- オムライス
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