里芋と鶏のうま煮 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
里芋を180度のサラダ油で5分程揚げる。
この時点では硬くても大丈夫! -
2
○印を鍋に入れて、1と鶏肉を入れて中火弱で煮る。
アルミホイルで落し蓋をして。15分ほどで煮上がります - 3 器に盛り付けて、千切りの青じそを飾り出来上がり
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