白ネギ入り肉じゃが レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ジャガイモは大きめに切る。
玉ねぎも厚めの櫛形に切る。 - 2 牛肉を炒めて、ジャガイモ、玉ねぎ、○印を加えて中火弱で煮る。
- 3 ジャガイモご半分ぐらい煮えた頃に、白ネギを加えてさらに中火弱で煮る
- 4 煮汁も少なくなり、ジャガイモが柔らかくなればできあがり
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