よもぎのいきなり団子 レシピ・作り方
材料（4人分）
- ○白玉粉、薄力粉 各30g
- ○塩 ひとつまみ
- ○砂糖 大1/2
- ○よもぎの粉 3g
- 水 50〜60g
- サツマイモ 1/2本
- 粒あん 100g
作り方
-
1
○印をボールにいれて混ぜる。
水を徐々に加えながら耳たぶくらいの固さになるまでねる。
サツマイモは2センチ厚さの輪切りにし厚めに皮をむく -
2
生地を平たくのばし、粒あん、サツマイモをのせて包む。
-
3
クッキングペーパーにのせてセイロで25分蒸したら出来上がり
-
4
はじめはこんな感じに！
-
5
蒸しあがり
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