レンコンフライ レシピ・作り方
材料（1人分）
- レンコン 2切れ
- 小麦粉、水 各大1
- パン粉 大2
- サラダ油 鍋底から2センチ
作り方
- 1 レンコンを輪切りに
-
2
小麦粉と水を混ぜてバッター液を作る。
バッター液2回もレンコンをくぐらせて、パン粉をしっかりつける - 3 180度のサラダ油でこんがりと揚げて出来上がり
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