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炊き込みご飯 レシピ・作り方

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ち?たん♪☆
しっかりだし味の炊き込みご飯です。

材料(6人分)

お米
3合
鶏もも
2分の1枚
椎茸
3枚
にんじん
1本
ごぼう
1本
3合のメモリより少し少なめ
和風だし
12グラム
しょうゆ
大さじ1
大さじ1
みりん
大さじ1
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作り方

  1. 1
    米をとぎ、しょうゆ、酒、みりん、和風だしを入れ混ぜる。
  2. 2
    ごぼうを切り水につけアクをとる。
  3. 3
    千切りにした人参、薄切りにした椎茸、小さめに切った鶏肉、ごぼうをお釜に加え炊く。
  4. 4
    炊き上がったら混ぜ完成。

きっかけ

炊き込みご飯が食べたくて。

公開日:2016/11/29

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯その他の鶏肉料理しいたけごぼうにんじん

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