レンコン、にんじん、ごぼうのきんぴら レシピ・作り方

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ち?たん♪☆
歯ごたえが楽しいきんぴらです。

材料（3人分）

にんじん
半分
蓮根小
5センチ
ごぼう
1本
さとう
大さじ1
酒
大さじ1
みりん
大さじ2
醤油
大さじ2
すりごま
大さじ1
胡麻油
大さじ1

作り方

  1. 1
    蓮根は輪切り、ごぼう、にんじんは千切りにする。
  2. 2
    フライパンに胡麻油、にんじん、蓮根、ごぼうを炒める。
    さとう、酒、みりん、醤油を加え汁気が少なくなるまで炒め、ゴマをふりまぜ完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

きんぴらが食べたくて。

公開日：2016/11/01
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カテゴリ
れんこんきんぴらごぼうごぼうにんじんレンコンのきんぴら

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