ソースカツ丼 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 キャベツを千切りにする。
- 2 醤油、さとう、ケチャップ、マヨネーズ、ウスターソース、ごまを混ぜおいておく。
- 3 豚肉のスジを切り、全体をたたき柔らかくし、塩コショウする。
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4
肉に小麦粉をふり、たまごにくぐらせ、細かくちぎったパンをつける。
熱した油で豚肉を揚げ、食べやすい大きさに切る。 - 5 丼にごはんをよそう。
- 6 ごはんの上にキャベツをしき、切ったトンカツをのせ、タレをかければ完成。
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